Injin tattara kayan abinci suna da mahimmanci a duniyar yau.Domin ya kawo sauyi kan yadda muke ɗaukar abinci cikin tsari mai kyau da tsafta.Ka yi tunanin samun isasshen abinci kuma dole ne ka ɗauke su lafiya daga wannan wuri zuwa wani, amma babu kwantena masu dacewa don ɗaukar su.Wannan lamarin ya zama abin kunya sosai, saboda rashin kwantena don riƙe abinci yana haifar da haɗari ga lafiya.Idan ba ka shirya abincinka ba, ko kuma ka shirya shi yayin da kake ɗauka, to tabbas zai gurɓata, don haka za ka yi rashin lafiya.
Shi ya sa wannan tambaya ta fi muhimmanci.Idan an shirya abincin da kyau, za a adana sabo, sannan kawai zai dace da amfani da ɗan adam.Musamman abubuwa, irin su kayan zaki, nama mai daɗi ko nama mai daɗi, idan an cika su a cikin iska a cikin rufaffiyar hanya, suna da tsare-tsare na musamman don tabbatar da kowane nau'in ƙwayoyin cuta da hana shi ƙara mai da martani, don haka sanya abinci lafiyayye da tsafta.
Sabili da haka, injin ɗin kayan abinci yana ba da sabis mai amfani sosai a cikin wannan yanayin.Masana'antar shirya kayan abinci ta Indiya ta sami ci gaba sosai a cikin 'yan shekarun da suka gabata: duk da haka, marufi ne na abinci wanda ke ba masu amfani da ƙarin samfura.Godiya ga sabuwar fasahar marufi ta zamani, yanzu tana ɗaya daga cikin mafi kyawun layin kasuwanci.
Ya zuwa yau, kowace masana'antar kera abinci ta yi amfani da kyakkyawan sabis na masana'antar marufi.Har ma za ka iya cewa masana’antun guda biyu suna da alaƙa, wato babu ɗayansu, ɗayan ba shi da amfani.Injin tattara kayan abinci suna ba da sabis ɗin da ba za a iya misaltuwa ta hanyar shirya abinci a tsari ba.Wannan yanayin yana ɓata lokaci kuma yana da inganci saboda an kafa na'urorin tattara kayan abinci a masana'antu ta hanyar kimiyya ta yadda za su iya tattara kayan abinci masu yawa daya bayan daya cikin kankanin lokaci.
Lokacin aikawa: Mayu-24-2021