Noodles na nan take ya zama kayayyaki masu zafi a kasuwancin waje. Layukan samarwa masu sassauƙa sun haɗu da halaye na mabukaci daban-daban

Kwanan nan, saboda yanayin zamantakewa na musamman na gida da waje, adadin mutanen da ke zama a gida ya karu a hankali. Musamman a kasashen waje, buƙatun samfuran abinci masu sauri kamar noodles na gaggawa suna haɓaka. Wani masanin masana'antu ya ce, a zamanin yau, shaharar kayan abinci na nan take a kasar Sin na ci gaba da karuwa a Afirka kuma ya zama "kudi mai wuyar gaske". Yayin da ake fuskantar faɗaɗa kasuwannin fitar da kayayyaki zuwa ketare, kamfanonin samar da nama na nan take suma suna buƙatar fahimtar bambance-bambancen da ake samu a kasuwanni daban-daban, da haɓaka ƙarfin samar da layukan samarwa, da biyan buƙatun kasuwanni daban-daban na ketare.

637320499763146952293

Bisa alkaluman kididdiga da hukumar kwastam ta fitar, a farkon rabin farkon shekarar bana, yawan cinikin intanet na kasar Sin ya karu da kashi 28.7 bisa dari, wanda ya zarta yawan karuwar cinikayyar waje baki daya, wanda ya ba da cikakken goyon baya ga masana'antar cinikayyar waje ta kasar Sin. Daga cikin su, fitar da noodles nan take yana nuna ci gaban ci gaba. An fahimci cewa, a farkon rabin shekarar bana, yawan masu sayan kayan miya a ketare a kasar Sin ya karu da kashi 106 cikin 100 a duk shekara, kuma yawan tambayoyin ya karu da kashi 60% a duk shekara.
Koyaya, buƙatun noodles ɗin nan take a kasuwannin ketare da cikin gida ya bambanta, kuma abubuwan da ake so don noodles ɗin nan take sun bambanta a yankuna daban-daban na ketare. Bisa ga babban binciken da aka yi a kan wani dandalin ciniki na e-commerce, kasashe masu tasowa irin su Turai da Amurka sun fi mayar da hankali kan kiwon lafiyar noodles na gaggawa kuma sun fi son samfurori masu ƙananan sukari, ƙananan kalori, mai mai sifili, da ruwan carbon zero; Masu cin abinci a kudu maso gabashin Asiya da Afirka sun fi buƙatar samfuran da ke da ɗanɗanonsu da manyan pancakes. Don haka, masana'antun samarwa suna buƙatar fahimtar buƙatun samfuran a kasuwannin ketare daban-daban kuma su yi amfani da layukan samarwa masu sassauƙa don cimma nau'ikan iri iri-iri da hanyoyin samar da sassauƙa sosai.
Layin samar da noodle nan take ya ƙunshi manyan sassa uku: layin samar da irin kek, layin samar da kayan lambu da ba ruwa, da layin samar da kayan miya. Kayan aikin samar da layin samarwa daban-daban kuma sun bambanta. Layin samar da irin kek yakan ƙunshi injunan ƙwanƙwasa, injinan warkewa, injinan mirgina, injinan tururi, yankan da rarrabuwa, injin soya, injin sanyaya iska, da sauran kayan aiki; Layin samar da kayan lambu da ba shi da ruwa ya haɗa da kayan aiki kamar injin tsaftacewa, masu yankan kayan lambu, da bushewar iska mai zafi; Layin samar da marufi na miya yana buƙatar kayan aiki kamar tukunyar hadawa da mai kauri.
Koyaya, bisa ga buƙatun mabukaci daban-daban, ana iya samun wasu canje-canje a tsarin samar da samfur. Misali, a cikin noodles din da ba a soya ba, za a canza tsarin soya zuwa tsarin bushewa, wanda baya bukatar soya, amma yana bukatar kara bushewa da kayan bushewa; A cikin samfurin, za a canza tsarin bushewar kayan lambu daga bushewar iska mai zafi zuwa bushewa-bushewa. Don haka, lokacin da nau'ikan samfuran da aka kera suka bambanta, yana da matukar wahala ga ikon tsara tsarin samar da kamfani.
A lokaci guda, akwai buƙatu mafi girma don haɓakar haɓakar kayan aikin samarwa. A halin yanzu, a cikin samar da abinci, masana'antun abinci suna da ƙarin buƙatu don inganci, ƙarfin samarwa, da sassaucin injin samarwa. Sai kawai lokacin da aikin injinan abinci ya yi ƙarfi sosai, za a iya daidaita abubuwan shigar da kayayyaki, hanyoyin samarwa, marufi da sauran bayanai a kowane lokaci bisa ga tsarin samarwa na kamfani, kuma layin samarwa na iya canzawa cikin sauri, ta haka ne za a iya cimma burin samar da sassauƙa.
Baya ga biyan buƙatun jadawalin samarwa na masana'antu, samar da injunan abinci mai sassauƙa kuma na iya taimakawa masana'antar samarwa cimma saurin sake fasalin tsarin samarwa, kawar da lokaci da farashin kayan aikin sake haɗawa ko sauye-sauyen hannu zuwa layin samarwa. A lokaci guda kuma, wasu na'urori masu hankali kuma za su iya tattara bayanan samarwa ta hanyar na'urori masu auna sigina da gudanar da bincike na lokaci-lokaci ta hanyar manyan tsare-tsare na tantance bayanai, da kara inganta samar da albarkatun kasa da samun damar sarrafa basirar hanyoyin samar da kayayyaki iri-iri.
A cikin kasuwar fitar da kayayyaki ta bana, samfuran noodles nan take sun shahara. Ta yaya masu kera noodles nan take za su rage zagayowar samar da samfuransu yayin da suke riƙe nau'ikan nau'ikan samfura iri-iri, ta fuskar ɗabi'un masu amfani da su a kasuwanni daban-daban? Wannan yana buƙatar masana'antun samarwa don gabatar da injunan abinci na fasaha mafi girma, cimma samarwa mai sassauƙa, da samar da ingantaccen tsarin samarwa da sassauƙa.


Lokacin aikawa: Dec-29-2023