Arewa Canton, Ohio. Idan kana son zama ɗan karin magana a cikin kantin alewa, mafarkinka na iya zama gaskiya.
A lokacin ne KnIe Mae ta miƙa yawon shakatawa na kayan masana'antar arewa Canton na Arewa da Willy Wonka sun sanya peeked cikin kyawawan ayyukan sa kamar Willy Wowka.
A wata hanya, cakulan shine masana'antar gida a Arewa maso gabashin Orlio, daga dogon lokaci Malley zuwa shagunan da ke cikin gida kamar kayan kwalliya kamar kayan kwalliya kamar Kayayyakin Kayayyaki.
Koyaya, idan kuna son ganin babban masana'antar cakulan a aikace, shugaban zuwa kan iyakar Courmit na Stark. Yin da kuma murfi cakulan yana buƙatar ma'aikata 400 a cikin masana'antar ƙafa 220,000. Darakta na Brand Jennifer Peterson da Mataimakin shugaban kasa da kuma Manajan Shugaba Ricksali sun ce aikin ya zama mafi saurin cakulan Chocolate girma a Amurka.
Fannie na iya samun tarihin sama da shekaru 100. Yanzu ɓoye a cikin inuwa na filin jirgin saman Akron-Canton, mintuna kaɗan, yana samar da samfuran samfuri da yawa. Kamar yadda jigilar kayayyaki, dubunnan alewa an rufe su a cikin cakulan da matakan sarrafa inganci da aka dauka. Abinda ya rasa shine gishiri mai gishiri da dangantakarta.
Kungiyar Henry Tellerd ta bude farkon Fannie na farko na iya adanawa a cikin shekaru 1920. Kamfanin ya sayar da yawa, Ferrero, makiyaya da sauransu. Kamfanin Cakulan Cakulan ne na uku a duniya.
Wani shago a Narewa Canton (ba za ku sami kasuwancin cakulan ba tare da shago, counter, da alewa shelves, daidai?) Kwanan nan aka sake samarwa.
"Abin mamaki ne cewa cunkosonmu ya yi girma kowace shekara a cikin shekaru uku da suka gabata," in ji Fossali. "An ɗauke shi a farkon COVID - Kuna iya buɗe ƙofar, zaku iya buɗe lambobin - amma tun daga lokacin, idan kun kalli lambobin cikin shagunan, sun kasance marasa yarda."
A m, dan kadan turanci mai dadi arila wafts ta hanyar ma'aikata kamar yadda masu aiki suka kai ziyarar taron jama'a da shirya tashoshi. Amma kafin kowane ɗayan waɗannan cakulan ya juya zuwa cikin cin cuku gida, yana shiga masana'anta a cikin tsarin ruwa.
An kawo wa dillalan hannun jari daga dillalai a kusan digiri 115 akan manyan motoci sun ɗora tare da jiragen ruwa 40,000 zuwa 45 zuwa 45,000 LB. An haɗa hose daga tanki zuwa bawul din shire. A daidai da tsayayyen abinci mai tsayayyen abinci, waɗannan bawul din koyaushe ya kasance madawwami sai dai cakulan yana gudana.
A cikin daki ɗaya, akwai tankuna 10, mai kama da karar masu hawa, kowane yana riƙe da fam 50,000 na cakulan ruwa. Wani zauren zai iya ɗaukar mutane 300,000. Sauran tankuna na iya riƙe tankuna 200,000.
"Don haka idan muna son cika kowane guda na iya a masana'antarmu, za mu iya dacewa da fam miliyan biyu," za mu iya dacewa da fam miliyan biyu, "za mu iya dacewa da fam miliyan na cakulan," zamu iya dacewa da fam miliyan na cakulan, "in ji fam miliyan na cakulan," in ji fam miliyan na cakulan, "in ji fam miliyan na cakulan,"
Lokacin da suka fara aiki don kamfanin a shekarar 1994, Grishaber yana da "Ina son Lucy" duba da Lucy da Lucy da Ethel sun ƙare akan layin taro.
"Kuma," ya ce, "Ba ku san abin da ba ku sani ba. Kun ga duk waɗannan na'urorin. Kuna tsammani, "Me ya faru? "Ba da daɗewa ba za ku gano cewa ba 'Ina son Lucy'. Wannan aiki ne na gaske, mota ta gaske, abu ne na gaske. A kai na zan je in tsoma shi a cikin alewa. hanya. "
Misali, shahararren hadaren Snack S'mores. Cakuda marshmallows da Graham da Graham ya shiga hopuper da dot The Taron layin. Layin samarwa uku suna aiki a cikin jerin, tare da sauƙin sa'a biyu a rana, suna sarrafa fam 600 a kowace awa.
"Ba zato ba tsammani za mu tashi daga layi ɗaya zuwa 'Muna buƙatar samar da gwargwadon iko da ƙara layin shekara ɗaya da uku da suka gabata. Kasuwanci yana tafiya lafiya kuma kamfanin yana tunanin kafa sabon layin samar da kaya. Suna aiwatar da fam miliyan 7.5 na Moreels da samfuran da suka shafi su kowace shekara.
"Wannan wani abu ne da muke da kyau sosai kuma yana da kyau a, kuma abokan cinikinmu suna son wannan samfurin," in ji shi.
A kan bel din mai isar, sashe na ya girgiza don girgiza guda wanda ya yi ƙarami. An wuce su ta sieve da sake yin amfani da su gwargwadon yiwuwar wasu wurare. Batury ya busa wani adadin cakulan don tabbatar da cewa ana amfani da adadin daidai.
Sannan wadannan gutsutattun sun shiga rami mai sanyaya a zazzabi na digiri 65. A zazzabi ya faɗi kaɗan kafin ya dawo zuwa digiri 65. Wannan tsari mai sarrafawa yana ba da cakulan ya haskaka shi da elasticity. Ba za ku isa yanayin da ya dace ba, sai ya ce, da lu'ulu'u na sukari na iya zama, ko cakulan ba zai yi kyau ba. Har yanzu yana dandani iri ɗaya amma bai kara da kyau ba, in ji shi.
"Mutane suna so su tabbatar muna da adadin Pecans a kan Pixans," in ji Peterson.
A cikin fim din Casino, Sam Rothert De Niro, ya damu matuka game da blueberries da yawa blueberries a cikin kofin sa. Anan, ma'aikatan suna ƙoƙarin cimma daidaito na samfurin, kodayake ba ga rashin lafiya ba lokacin da ƙwanƙolin sa suke da ƙwanƙwaryayyun shuɗi a kansu da abokan aikinsa suke ɗaukar su.
Ingancin iko da aminci sama da komai. Ana amfani da hotunan X-RAY don tabbatar da cewa babu kayan kasashen waje a cikin Candy. Bude yatsan ko buɗe takalma ba a yarda ba. Duk wani mutum, ko da baƙo a ƙasa, duk lokacin da ya shiga, dole ya hau cikin injin wanki da dumi. An rufe shuka tsawon mako guda a shekara don cikakken tsabtatawa da dubawa na kayan aiki.
Wani "mai sauri Packer" ma'aikaci ne wanda ya bi wata gwajin Crate mai inganci don aiki. Lucy da Ethel ba za su kasance a nan ba.
"Ingancin koyaushe yana farawa da masana'antu, sannan kuna da goyan bayan ƙungiyar ƙimar da za ku taimaka tabbatar tabbatar da amincin abinci da samfuran ingancin gaske," in ji Grshaber.
Grishaber ya yi aiki tare da Fannie na iya shekaru uku da suka gabata a cikin Ra'amuka daban-daban tun daga makarantar sakandare.
Ya ce, ni da wargi ya kasance shekaru 28 da suka wuce kusan fam 50, "in ji shi. "Kowa ya yi dariya kuma ya kasance, 'A'a, hakika wannan mai mahimmanci ne.'
"Na gwada su a kan lokaci. Ofaya daga cikin abubuwa na musamman game da samfuranmu shine cewa idan muka gwada samfuranmu, muna jin daɗin su. "
Bai yi tsammanin zai zama aikin rayuwarsa ba. Tare da babbar sha'awa ta zo wasu ilimin kimiyya. Misali, fahimtar yadda laima yana rinjayar aiwatarwa da samfurori shine mabuɗin.
"Na ƙaunace ta. Lokacin da kuka yi alewa, lokacin da kuka sanya murmushi a fuskokin mutane, abu ne mai wahala kada a fada cikin kauna tare da ita, "in ji Pixer duhu shine abubuwan da nake so na sirri kuma galibi suna da fina-finai. Akwai kwano a cikin ofishinsa.
Kimanin shagunan Fancie Mae da farko suna cikin yankin Chicago. Kamfanin ya mai da hankali kasuwanninta har zuwa yamma kamar yadda Davortport, Iowa, har zuwa Kudu, Illinois, kuma a kusa da Gangzhou.
Mai da hankali kan kasuwar mabukaci mai amfani da samarwa, kamfanin ya jaddada canji da kuma sake dubawa. Fanni Mae Sayar da samfuran sa a kulob din a Sam's, Costco, BJ's BJ
Ginin masana'antu a cikin Canton na Arewa yana samarwa da rarraba abubuwa sama da 100 daban-daban. Shagon yana sayar da kayan yanki da kuma kwalaye da aka yi.
"Lokacin da kuka zo nan, kuna son samun zabi. Kowane mutum na da fifiko, saboda haka dole ne mu baiwa mutane zabi, in ba haka ba zai yi aiki, "in ji Fossali.
Ranar Juma'a ta Abokin Ciniki bayan Jumma'a Black a farkon Disamba babban lokacin tallace-tallace ne, kamar yadda ranar soyayya ce, ga watan Fabrairu 12-14, in ji Peterson.
Mafi kyawun mai siyarwa na Fanni Mae da fam da aka samar kuma aka sayar shi ne S'mores. Vegan marshmallows da crunchy hatsi an rufe cakulan. Mafi girma abu a cikin shagon shine piisties. Hadaka na lokaci ya haɗa da ƙayyadaddun ƙwayar pixkin pixkin da bambancin ƙuƙwalwa guda shida, in ji Fossalili.
Cakulan tsabta ba tare da wani kayan abinci zai ci gaba da kusan shekara ba. An ce idan yana da cream a ciki, ingancin sa ya ragu zuwa kwanaki 30-60.
Tsarin yin kirim ya fara ne a cikin 1920s kuma yayi kama da yau, Peterson ya ce, ƙara: "Babu kirim a cikin cream a zahiri. Yana da zahiri aiki ne na hada kayan haɗawa. "
Abubuwan samfuransu suna zaune har zuwa taken: "Kada ku gyara abin da ba ya karye."
An gina a cikin 1963, Mint slawadayes suna da cibiyar Mint mai rufi a cikin cakulan madara ko alewa kore pastel.
"Ana kiranta satary saboda yawan zafin jiki na madara na madara cakulan da alewa ya bambanta da kumafin narke a kan harshenka. Yana narke kuma kuna samun zafin ɗanɗano mai zafin rana, "in ji Peterson.
Canjin na Fannie Mae, alewa na almara na almara tare da gyada cream man shanu cike da cakulan madara, sun zama na musamman. Yi amfani da cream na gyada maimakon man gyada mai wuya.
Don masoya cakulan, "Buckees" ba sunan haƙƙin mallaka bane saboda yana da ma'ana sosai kuma yana amfani da shi da "kunkuru". (Pixie wani kunkuru ne mai kunkuru daga Fannie Mayu.)
Trinidad, Centerpece na Toasted kwakwa da cakulan Truffles, yana yin bikin cika shekara 50 a wannan shekara.
Dukkanin aikin ya ƙunshi haɗuwa da haɗin kai tsaye (layin taro) da hulɗa na ɗan adam (akwatunan hannu). Abinda ya ɓace shine Lucy da aboki ETheL, wanda ya cika bakinsu tare da cakulan, shirts da huluna.
Mai dangantaka da Kayayyakin Kayayyaki Chocolatier na bikin shekara 25 na COVID ERA, hotuna, bidiyo)
A ina: Fannie Mayu akwai a hanya 5353 Laushey Road, Greene. Yana da kusa da filin jirgin sama na Akron Canton da mil 50 daga cikin Downtown Cleveland.
Yawon shakatawa da aka shirya: Ba a samun yawon shakatawa na kyauta daga Litinin zuwa ranar kwana a ranar 10:00 zuwa 16:00. Ana buƙatar ajiyar wurare don ƙungiyoyi sama da 15. An tsara yawon shakatawa na gungun manya da yara. Sun wuce daga minti 30 zuwa 45 dangane da kungiyar. Suna farawa da gajeren bidiyo.
Bayan sa'o'i: Litinin-Alhamis daga 9:00 zuwa 17:00, Jumma'a da Asabar da Asabar daga karfe 10 na ranar 11:00 zuwa 17:00.
Ni wani ɓangare na rayuwa da ƙungiyar al'adu a Cleveland.com, suna rufe batutuwa da suka shafi abinci, giya, giya, da wasanni. Idan kana son ganin labarina, a nan ne batalog a Cleveland.com. Lissafin Bill na Wtam-1100 kuma yawanci ina magana game da abinci da abin sha a ranar Alhamis da karfe 8:20 na. Twitter: @ mbona30.
Fara karshen mako ku kuma sanya hannu a mako-mako na Cleveland.com a cikin New Email News Email - babban jagorar ku ga mafi mahimmancin abubuwan da za a yi a cikin Cleveland mafi girma. Zai isa a cikin akwatin sa inbox ɗinku a safiyar juma'a - jerin abubuwan da aka keɓe don-jerin wajan yin wannan karshen mako. Gidajen abinci, kiɗa, fina-finai, yin arts, nishaɗin gida da ƙari. Kawai danna nan don biyan kuɗi. Dukkanin wasiƙun labarai na Cleveland.com suna da 'yanci.